Acest proiect este dedicat geniului Ohsavas și soției lui Lima doi oameni minunati care au pornit o revoluție biologică, fiziologică și logică în domeniul sănătății.
Omul este ceea ce mănâncă! Produsul alimentar este baza vieții, care determină totul: Ideile noastre, sentimentele noastre, comportamentul nostru, toata constelația fizică și psihică în care componenta fiziologică e determinata de cea psihologică și nu invers. Cel care nu acceptă originea și fluxul de viața reală, devine propriul său ostatic, prins într-o lume iluzorie și superficială de plăcere, găsite în sănătate, fericire și bucurie.
George Ohsawa
Dragi prieteni, va uram bun venit pe site-ul nostru. La început câteva cuvinte de bun venit, despre ceea ce facem noi. Este vorba despre sănătate.
Am inițiat un proiect în scopul educației ca un mesaj pentru nenumărați oameni bolnavi. Acesta poate fi aplicat în întreaga Europă. Aceasta este, de asemenea, prima încercare de acest gen. Motivele pentru care se deplasează un astfel de proiect sunt următoarele:
1. orice domeniu de viață sau ignoranță profesională este la fel de importanta ca și în domeniul nutriției. Vina principală constă în educația și formarea noastră în societate ca si intreg.
2. Niciodată omul nu a fost atât de îndepărtat de natură, iar mâncarea niciodată în istorienu a fost tratată ca produs chimic extreme și denaturat ca în prezent. Rezultatul il reprezinta spitalele supraaglomerate, aziluri, penitenciare, etc.
Niciodată în istorie, pericolul războiului nuclear nu a fost la fel de aproape ca in momentul actual. Se spune că noi trăim o viață mult mai bună, mai confortabil și mai ușoara decât in trecut. Cu toate acestea, acest lucru se aplică mai mult domeniului tehnic, în ceea ce privește sănătatea, este complet diferit. Unii spun că suntem iluminați atat in știința cat și in medicina s-au făcut progrese enorme. Contrariul fiind afirmat de George Ohsawa, fondatorul macrobiotici. Medicamentul a avansat, în prim-planul civilizației științifice, starea de sănătate a individului degradandu-se mul mai mult în comparație cu perioada primitiva. Sunetul pe educație științifică are o scădere a rezultatului judecății umane.
"Conceptul de judecată", va fi explicat in curs, mai ales cu privire la modul de a dezvălui hotărârea, care a fost principala preocupare a lui Ohsawas. Există o mulțime de rapoarte de știri despre diferite triburi care au supraviețuit, populațiilor indigene care nu au fost niciodată într-un spital și nu au luat niciodata un supliment.
Acest proiect, pe care l-am lansat, în conformitate cu Ohsawa este prima încercare reală de a aduce doar prin mai multe limbi mai multă claritate și lumină în macrobiotică și alimente sănătoase prin urmare Ohsawa castigand pe drept. Mai presus de toate, dorim să oferim mai mult spațiu macrobioticii, pentru că lumea poate fi îmbunătățită și modificata numai prin macrobiotica, după ideea lui Ohsawas. Faimoasa teză a unsprezecea a lui Karl Marx despre Feuerbach spune așa: Filosofii doar au interpretat lumea, schimbarea fiind necesară. În cazul în care Karl Marx a fost familiarizat cu macrobiotica, am fi avut cu mult timp în urmă Paradis.
Este vorba despre filozofia de Est și modul de viață, cu care noi nu suntem inca familiarizati. Trebuie să faceti multe, ar trebui să ascultati doar cu atenție și sa priviti ce se întâmplă acolo. Dacă nu faceți nimic, atunci nu ne puteti ajuta să învețam elementele esențiale și atunci ar fi păcat. Este același lucru atunci când nu se acordă atenție la școală, deci nu se va trece examenul. Oriunde vom călători este singurul principiu Yin-Yang, filosofia de Est. Este lumea sănătatii, bucuriei și fericiri. În timp ce s-ar putea crede că cu tine totul este în regulă și ești sănătos și fericit, atunci sunteți printre puținii printre noi - felicitări. Însă pentru marea majoritate dintre noi, fie financiar sau cu privire la sănătate viitorul nu se arata a fi roz. În cazul în care marea majoritate a oamenilor foarte disperate nu văd nici o cale de ieșire, atunci soluția este foarte simplu: macrobiotica, punct.
Acest lucru a fost întotdeauna cuvintul de bun venit al lui George Ohsawa, fondatorul macrobioticii.
Acest lucru va fi tema noastră în cursul acestui curs.
Un citat din poetul Tolstoi:
Din fericire, sau din păcate, începe întotdeauna în familie. Toate familiile fericite sunt la fel. Fiecare familie nefericită este nefericită în felul său.