predgovor

Važna napomena: Da biste mogli čitati ostale tekstove koje smo za Vas pripremili, kliknite na kategoriju „Home“ na naslovnoj stranici. Kada se otvori prozorčić, kliknite na podkategoriju „Hrvatski“ i otvorit će Vam se prozorčić s preostalim tekstovima.

Makrobiotika je životno umjeće ispunjeno radošću, srećom i osjećajem zdravlja. Temeljna misao je: Ti si svoj vlastiti majstor, a ne bakterije, učitelji, znanstvenici, ministri, filozofi, a pogotovo ne eksperti makrobiotičke prehrane.

Herman Aihara

Uzrok svih patnji i nesrece u svijetu lezi iskljucivo u krivoj i nepravilnoj ishrani krivom odgoju i  obrazovanju  i nepoznavanju  universuma i univerzalnih  zakona.

Ovaj projekt je posvecen iskljucivo zdravlju i  sreci ljudi  te moze biti od velike koristi svima bolesnima kao i  poticaj svima onima koji traze put ka istini,pravednosti,zdravlju radosti i sreci.

Potaknuti od strane nasih  najblizih prijatelja i poznanika da webstranica sadrzi puno teksta,odlucili smo u ovom kratkom predgovoru nasu namjeru i svrhu ovog projekta  malo detaljnije objasniti.Poznata recenica iz knjige„Dnevnik Ane Frank“ je mozda  najprimjerenija za uvod u nas prilog. Citat:“ne vjerujem da ce itko ikada citati ove retke i posvetiti paznju trinestogodisnjoj, djevojcici ali ja cu ipak napisati ovaj dnevnik i dati cu sve najbolje od sebe jer ne mogu nista bolje uciniti u ovom pritvoru  u kojem  se sada nalazim ,jer ne zelim umrijeti uzalud zelim zivjeti i poslije smrti.. Ona  je sa svojim malim dnevnikom usla u povijest,a sama  knjiga je prevedena na vise od 70  stranih jezika.Istinska svrha zivota je da ostavljamo tragove.Ovaj nas mali prilog je skroman pokusaj uciniti nesto za opce dobro,sto je i nasa glavna vodilja.Mi se  nalazimo  u slicnoj situaciji kao  i Ana Frank,s tom razlikom sto je tamo u pitanju jedan mali dnevnik ,dok se ovdje radi o najelementarnijoj kategoriji zivota o zdravlju.jer o zdravlju ovisi  konacno i nasa sreca,koja opet ovisi o kvaliteti nase hrane koju svakodnevno uzimamo.To je u biti cijela tajna zivota,sto ce mo putem ovog priloga pokusati i dokazati i ukazati na mnoge zablude kojima smo optereceni a  koje proizlaze iskljucivo iz neznanja.

Iako je makrobioticki nacin prehrane zasigurno  jedan od najzdravijih ,nije  postignut zavidan uspjeh .u poredjenju sa ostalim vegetarijanskim nacinima prehrane,koji je u zamahu u Svijetu,dok je broj makrobioticara izuzetno mali ispod 1%. Zašto je to tako, nagovijestli smo u našem prilogu. Samo oni koji prakticiraju makrobiotiku i to šire iz svog uvjerenja mogu imati uspjeha. Takvih je nažalost sve manje, što ilustrira citat Hermana Aihare: . Sa makrobiotikom  kao poslovni modelom nije nigdje u Svijetu postignut zapazen  uspjeh,sto ne treba cuditi jer to nije niti  u skladu sa Osavinim ucenjem.Nigdje necete pronaci ovoliko brizantnih  informacija  u rijeci i slici o zdravlju i zdravoj prehrani kao u ovom prilogu.Tekstovi su napisani jednostavnim jezikom da ih svatko moze lako  razumijeti,pored brizantnih video reportaza koje ovu temu iscrpno obradjuju,ubacili smo  dodatno 8 jezika da sto veci broj ljudi dobije prave informacije.Zelimo jos jednom posebno naglasiti da je znanje o zdravlju i zdravoj prehrani izuzetno oskudno u svim slojevima drustva, u sto ce te se lako uvjeriti  citajuci nase tekstove.Znatizelja i interes  su prisutni u skoro svim oblastima zivota,jedino ne na polju zdravlja i zdrave prehrane,iako je to daleko najvaznija oblast zivota,to je zaista ironija sudbine.Mi smo itekako dobro svijesni da ovaj nas pokusaj putem ovog dobronamjernog  priloga ,nece biti lako realizirati,jer se danasnji nacin zivota svodi iskljucivo na povrsna zadovoljstva i razne tijelesne i osijetilne uzitke,sto je najveca prepreka da se spozna  stvarna bit zivota. Jedan pokusaj je ipak vrijedan truda  ukoliko  barem jedan od tisuce ljudi procita   barem ovaj predgovor to  je za pocetak dovoljno mi vise ne mozemo niti ocekivati.

Nas projekt je iskreni i dobronamjerni  pokusaj da  makrobiotiku ponovo ozivimo kao za Osavina zivota, mi za to ne trazimo niti novac niti bilo kakva priznanja niti nagrade.Sama priprema ovog priloga u duhu Osave  nam sluzi  na cast.

Stara kineska poslovica glasi:“Ako zelite da ucinite  u zivotu jedno dobro djelo ,izlijecite samo jednog bolesnog covjeka“

Pogledajte obavezno kategoriju „Lebensmitel“  tabela 1 „gesunde lebensmittel“ vidjet ce te oslikane  sve najvaznije zivezne namirnice koje mozete jesti svaki dan cijeli zivot prema sezoni sazrjevanja u krugo oko 100 kilometara gdje zivite jer  su najprikladnije za dobro zdravlje.Ukoliko ste bolesni izbjegavajte sve zivezne namirnice iz tabele 2 i tabele 3 narocito kada je u pitanju rak.U kategoriji „priprema standardnog makrobiotickog obroka“ smo opisali detaljno na jednostavan nacin kako da pripremite jedan zdravi obrok,time imate sve vazne informacije kako da ispravno postupite.Ima ipak jedan problem na kojega vam zelimo ukazat,naime da po prvi put u zivotu morate da naucite  prvo da pravilno sazvacete hranu da bi bila dobro probavljena  jer je pravilno zvakanje temelj zivota i zdravlja,ma kako na prvi pogled izgledalo jednosdtavno ipak je najteze jer nismo nikada naucili ispravno zvakati hranu.Drugi problem ne menje vazan je pravilno kuhanje,jer se makrobioticki nacin kuhanja u mnogome razlikuje od konvencionalnog nacina kuhanja ,sto kroz izbor ziveznih namirnica sto kroz nacin pripreme i kuhanja. Ukoliko tako postupite mozete sa makrobiotickim nacinom prehrane izlijeciti sve bolesti pa i rak tu posast 21 stoljeca,o cemu  ce jos biti rijeci u toku naseg  izlaganja.

Georg Osava  osnivac makrobiotike je ovoj temi posvetio preko 300  svojih knjiga

Ako nemate volje da citate nase tekstove,pogledajte barem brizantne  filmske reportaze koje ovu temu iscrpno obradjuju,( reportaze su na njemackom jeziku,jer nismo uspjeli da pripremimo i na hrvatskom jeziku zbog obimnog posla na ovoj stranici,ali vi mozete pogledati na hrvatskom jeziku i pronaci ce te dovoljno reportaza na ovu temu,obratite paznju samo na  najvaznije 1 o mesu i mesnim proizvodima,2 o mlijeku i mlijecnim proizvodima, 3 o seceru, 4 o gen-tehnici 5 o kemiji u hrani i stetnosti po zdravlje, 6 o ribi koja je sve nezdravija zbog zagadjenosti voda rijeka i mora,posebno tovljena riba kao losos,pangazius i sl to su najvaznije kategorije koje sigurno mozete naci i na hrvatskom jeziku). Ukoliko ni tada nemate volje niti interesa  da procitate nase tekstove onda problem nije u nasim tekstovima nego u vama (jer su tekstovi izuzetno brizantni ). i vasoj zamracenoj rasudnoj moci ,cemu je Osava posvetio cijeli svoj zivot ,da razotkrije rasudnu moc koja je ovijena koprenom,i  ljudima pokaze put ka sreci. U dalnjem tekstu cemo se potruditi da pobudimo vasu radoznalost i interes te  vam zelimo postaviti nekoliko retorickih pitanja na ovu temu.Stoga smatramo da bi trebali ovaj  dobronamjerni prilog ipak shvatiti ozbiljno jer se temelji na radu izuzetnih  i velicanstvenih ljudi poput Osave koji su ostavili neizbrisiv trag na polju zdravlja i zdrave prehrane.Nas prilog je namijenjen i sluzi upravo ovoj svrsi.

Za pocetak nekoliko retoricnih pitanja

Da najprije pogledamo kako izgledaju nasi svakodnevni obroci,pocevsi od dorucka ujutro:maslac sir jaja mlijeko razne salame,kafa,dakle sve sto ekstremno prekiseljava krv,ostatak dana ponovo ista prica, meso secer mlijecni proizvodi,alkohohol,razna pica na bazi secera poput coca-cole i sl.sto opet dovodi do prekiseljavanja krvi,sto znaci da nas organizam mnoge minerale  pored kalcija mora uzeti iz kostiju kako bi neutralizirao  kiselost krvi sto kroz gubitak tako vaznih minerala kao kalcijum,magnezijum,zeljezo,cink,itd.vodi uvijek ka bolesti i konacno ka raku.To je cijela tajna koju trebate znati i sada znate kako da se od toga sacuvate.

Vazna napomena

Ne jedite nikada puno cak ni od najzdravijih  makrobiotickih  obroka jer to nije dobro jer  kvantitet anulira kvalitet.Ako ste oboljeli  vi se necete izlijeciti zato sto jedete najzdraviju makrobioticku hranu nego zato sto za vrijeme dijete koja vam je preporucena ne jedete nista od svojih omiljenih jela kojia su i uzrok vase bolesti.

da li znate koliko vremena protekne do pojave raka sa metastazama,15-20 godina sto znaci da ste   tako dugo  zanemarili  zdravlje  i da ste  se  tako dugo ogrijesili o prirodne zakone zapamtite  dobro da ukoliko ste oboljeli od raka morate sve gore navedene namirnice odbacit inace je vasa sansa da prezivite jako mala, koliko zaista znate o seceru i  koliko je secer stetan za nase zdravlje, narocito kod djece uzrokuje velike zdrastvene probleme,pomanjkanje pamcenja,mozdane blokade,nesanica, poremecaj na nervnoj bazi, opca slabost stvara agresiju,i sl.(amerikanci jedu danas cca.80 kg. Secera u toku godine dana i tamo su dusevne i nervne bolesti najrasprostranjenije)

sta zaista znate o mlijeku i mlijecnim proizvodima i koliko su stetni po ljudsko zdravlje narocito kod djece ,koja bi trebala uzimati mlijeko samo od majke jer je ono  od esencijalnog znacenja za razvitak djecijeg  mozga.Niti jedna zivotinja ne konzumira mlijeko posto joj izrastu prvi zubi,covjek je jedini koji se ogrijesio o prirodni zakon.Dijete koje je uzimalo majcino mlijeko ima daleko veci kvocijent inteligencije nego dijete koje uzimalo mlijeko od zivotinja,kako to tvrdi Prof.Dr. Valter Veit renomirani strucnjak na ovom polju,osim toga dijabetes 1 je najzastuplijeniji kod dijece koja su uzimala mlijeko od zivotinja.U skandinavskim zemljama je oboljenje srca i krvotoka kao i osteoporoza jako rasprostranjenjo jer se tamo konzumira najvise mlijeko i mlijecni proizvodi, naime zbog kalcija koje nas organizam ne moze probaviti  samo cca.25% kako tvrdi Prof.Dr. Valter Veit mlijecni proizvodi dovode osjetno do prekiseljavanja krvi sto ,uzrokuje artritis,artrozu,osteoporozu i konacno rak od kojeg obolijeva sve veci broj zena jer zene konzumiraju vise mlijecne proizvode dok muskarci konzumiraju vise meso,Vise od 1 milijarde  ljudi ne konzumira mlijeko.

da li znate koliko je meseo stetno po zdravlje ljudi,(amerikanci jedu danas vise mesa u toku jednog dana nego 1930 u toku cijele godine) pogledajte obavezno filmsku reportazu“Earthlings“ sigurno ima i sa hrvatskim prijevodom da vidite kakvim patnjama i bolu je izlozena stoka pocevsi od tovljenja,preko transporta do klaonice i smrti,  proci ce vas svaka volja  da jedete meso,

pogledajte dokumentaciju o tovljenom lososu iz Norveske i Cilea i o tovljenom pangazijusu iz Vijetnama proci ce vas takodjer svaka volja da jedete ribu, da li znate koliko je stetan sladoled za vase dijete ,osjetno hladi bubrege i stvara puno sluzi u plucima :Hemofilija ( bolest krvi) ciji je uzrok iskljucivo secer  je carsku lozu Romanovih decimirala ,

da li znate koliko se cajnih zlicica secera nalazi u jednoj casi coca-cole i koliko je to stetno po zdravlje dijece koja su jos u razvitku, da li znate koliko je stetan pomfrit sa kecapom i majonezom za zdravlje djece koje skoro sve malke time pitaju,

znate li koliko su stetni genmanipulirani kukuruz i soja koji sluze kao stocna hrana,i koliko je krava zbog toga uginulo samo u Njemackoj,

,znate li da se 75% obradivog zemljista koristi iskljucivo za proizvodnju stocne hrane a samo 25% za preko 7 milijardi ljudi,na ovakav nacin nije moguce iskorijeniti glad,

znate li da je moguce prehraniti tri puta vise ljudi ukoliko bi smo se hranili makrobioticki i da ne bi bilo moguce nikako napraviti rat kako je to Osava tvrdio.Gandijeva izreka  to jasno potvrdjuje „Na svijetu ima dovoljno hrane za potrebu svih ljudi ali nema dovoljno za ljudsku pohlepu“

znate li da rajcica,crveni patldjan,paprika,krompir sadrze puno kalijai da upravo ove namirnice agresivno izvlace kalcij iz kostiju da bi se neutraliziralo kalij.Takodjer sve tropsko voce narocito tako omiljene banane sadrze jako puno kalija i da ih stoga treba izbjegavati.Tropsko voce se moze konzumirati samo u tropskim predjelima i nigdje drugo ukoliko vam je zdravlje vazno.

d li znate zasto su bijeli secer,bijelo brasno i bijela mast nazvane tri bijele smrti i dali znate  koliko je stetno po zdravlje konzumiranje ovih namirnica,

da li znate da takodjer bio-eko proizvodi kao meso,mlijeko jogurt ,sir jaja,maslac med,itd. da nabrojimo samo neke ekstremno prekiseljavaju krv,kao i razne  pite  od povrca skoro svugdje ima sira umjesto tofu biljni proizvod od soje bez kolesterina i teskih masnoca,skoro svi bio-eko kolaci sadrze secer ili bijeli ili smedji ili med jaja,maslac,koji se uopce ne razlikuju od konvencionalnih kolaca,

konzumiranje ovih namirnica dovodi do  prekiseljenosti krvi i da bi se ta kiselost eliminirala potrebni su opet minerali poput kalcija  tako da to vodi opet ka bolesti i raznim alergijama,

najbolja zamjena  za secer med i sl. Jest prirodni  zasladjivac rizin ili jecmeni slad ili sirup koji su tradicionalno pripremljeni i koje bi trebalo davati svima narocito dijeci

da li znate da polumasno mlijeko u prahu i zumanjak od jajeta sadrze najveci procenat kolesterina,zatim tuka ,zatim tvrdi sir zatim meso ,riba ,itd.Ako ove proizvode zamjeniti biljnim  onda se vas kolesterin u toku par sedmica vraca na normalu,pokusajte berem dvije tri sedmice u nasem prilogu ce te naci sve vazne informacije i savjete,

znate li da konzumiranje zivotinskih namirnica izaziva veliku zedj i ako zamjenite zivotinjske namirnice sa biljnim da prestaje i zedj,Uzimanje puno tekucine slabi osjetno bubrege i srce.

Zasto nigdje  u skolama i univerzitetskim ustanovama nije uveden predmet o zdravlju i zdravoj hrani sto je od izuzetnog znacaja za nase zdravlje i srecu.

Time bismo  mogli  ublaziti mnoge patnje i bolesti kojima je moderan covjek izlozen najvecim djelom iz neznanja.

Ova lista bi mogla biti osjetno  duza

---

 Ovo samo samo neka od pitanja ,koja vam zelimo postaviti, svi oni koji znaju odgovore na ova pitanja ne trebaju nas prilog dalje citati

         „Samo zdravi ljudi mogu biti sretni“

Ovdje se ne radi o tome da li znate ili ne znate,nego da li zelite saznati,i to je  ono sto nas najvise zabrinjava i upravo zbog toga  smo napravili ovaj prilog sa zeljom da ljudima pomognemo narocito bolesnima cija se brojka  svakim damom osjetno povecava svugdje u svijetu.

Ukoliko vam se nas prilog dopao mozete se prikljuciti nama  i pomoci nam da ovaj prilog  priblizimo sto vecem broju ljudi,mozete nam pomoci pri prevodjenju tekstova na ostale jezike kao  oglasavanjem u raznim lokalnim listovima i sl.Na takav nacin  mozemo uciniti zaista puno za opce dobro i zdravlje i srecu ljudi,jer je upravo u ovoj oblasti neznanje doista golemo.Mi Vam zelimo svima dobrodoslicu.Mi smo samo jedna mala grupa .ne raspolazemo sa dovoljno financijskih sredstava do ovaj projekt ubrzamo sa vama je moguce daleko vise napraviti Mi smo napravili prvi korak to mozete i vi da zajednickim radom doprinesemo opcem dobru i osiguramo bolju i sretniju buducnost za nas i nasu djecu to je zaista jedna dobra stvar budite sa nama internet pruza zaista velike mogucnosti i na kraju za svako dobro koje ucinite od golemog broja bolesnih i unesrecenih ljudi.netko ce vam sigurno reci hvala.

  Caruso&frends Ohsawas